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​养猪比坐过山车还刺激,养一头猪从赚1000元到亏1000元

对于中国老百姓来说,猪肉是非常常见的一道菜,很多网友甚至无肉不欢,所以猪肉也是目前我国消费量最大的肉类,而且我国也是全球猪肉消费量最大的国家。也正因为如此,猪肉价格的涨跌跟大家是相…

对于中国老百姓来说,猪肉是非常常见的一道菜,很多网友甚至无肉不欢,所以猪肉也是目前我国消费量最大的肉类,而且我国也是全球猪肉消费量最大的国家。
也正因为如此,猪肉价格的涨跌跟大家是相关的,猪肉的涨跌不仅跟广大消费者有关,跟广大农户以及养猪企业也有很大的关系。
过去两年因为受到多种因素的影响,我国的猪肉价格可谓是像坐过山车一样,一会儿高一会儿低。
从2018年末开始,因为受到非洲猪瘟的影响,我国生猪供应量也受到了很大的影响,特别是从2019年到2020年这两年时间,猪肉长期处于高位,很多地方猪肉价格长期维持在30元到40元之间。
在这段时间之内,很多养猪农户以及企业也赚得盆满钵满,一头猪的利润非常丰厚,比如在2020年12月底到2021年1月初这段时间,因为猪肉价格相对比较高,所以生猪的利润也比较可观,养一头猪的利润甚至可以达到上千元。
比如2020年牧原股份的净利润达到303.72亿元,对应的生猪出栏量是1811.5万头,平均每头净利润1676元;2020年正邦净利润57.44亿,年生猪出栏量955.95万头,平均每头净赚600元;2020年温氏股份净利润74.26亿元,全年生猪出栏量954.6万头,平均每头净利润778元。
如果单纯从月份来看,2020年12月份到2021年1月份这段时间,很多猪企的净利润比平均水平还要高,单头利润基本上可以达到上千元。
在净利润不断飙升的情况下,2020年各大养猪企业在资本市场的表现也异常火热,股票一路不断攀升,比如在2020年2月初的时候,牧原股份的股价还只有30元左右,但到了2021年2月22日,牧原股份的股价已经飙升到92.53元,相当于一年时间股价涨幅达到208%,其他猪企上市公司股票也有了不同程度的上涨。
然而在2021年春节过后,猪肉市场却出现了很大的变化,猪肉价格拐弯下降,而且连续多周下跌。
目前很多地方的猪肉价格相对于高峰时期已经跌了一半以上,比如在2020年很多地方的猪肉零售价格还达到30元以上,但目前大多数地方猪肉价格都跌到了10字头,甚至有个别地方猪肉价格打折之后,可以回到个位数的。
在猪肉价格下跌,市场需求低迷的情况下,不论是猪肉批发还是生猪价格都出现了较大幅度的下跌。
根据商务部监测的数据显示,2021年5月,北京农产品批发市场白条猪的批发价格已经下跌到22.36元,这个价格跟2020年的2月份最高时期46元每公斤相比,跌幅超过一半以上。

再比如目前生猪期货主力合约价已经跌破20000元每吨,这个价格与1月初相比,跌幅已经达到35%以上。
在生猪价格不断下跌背景下,不论是普通养殖户还是养猪企业,都出现了较大面积的亏损,根据国家发改委数据显示,按照当前生猪价格以及养殖成本推算,2021年5月全国生猪养殖每头平均亏损为202.68元;而对于那些个体养殖户来说,因为缺乏规模养殖,他们的亏损更大,比如在河南部分地区,个体养殖户单头亏损甚至可以达到1000元以上。
从过去一段时间生猪市场的实际表现来看,可谓是坐过山车,忽高忽低。
这种市场走势其实也在提醒广大养猪农户,大家在养猪的过程当中不能盲目跟风,而是要根据市场的实际走势做理性的判断和安排。
目前很多个体养殖户之所以出现较大的亏损,原因是他们在去年猪肉高峰期的时候就购入了大量猪崽进行养殖,以为猪肉价格处于高位可以赚到更多的钱。
但是对于广大养猪散户来说,其实很多人的市场反应都有滞后性,而且对市场缺乏理性的判断,对市场规律缺乏正确的认识。
虽然全国的猪肉消费量非常庞大,但总体的猪肉消费还是比较稳定的,特别是在每年的夏天一般都是猪肉消费淡季,再加上过去两年时间,猪肉价格长期处于高位,很多农户都增加生猪的养殖量,结果导致市场的供应量增加。
当市场供应量逐渐恢复了正常的水平,那么猪肉价格就不可能一直维持在一个高位的状态,这时候在猪仔成本、饲料成本压力之下,很多农户养猪都会亏损。
因此对于广大农户来说,大家在养猪的过程当中一定要学会审时度势,一定要从市场的供需去判断未来猪肉的走势,只有反其道而行之才有可能赚到钱,而且不会出现太大面积的亏损。

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作者: 91养猪网

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