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黑香猪价格多少钱一斤?黑香猪养殖有哪些市场需求?

黑香猪体型小,价格贵,市场上供应量小,一般每斤的价格在70元左右。黑香猪猪肉价格不一,便宜的有50左右一斤,贵的可达100元左右一斤。目前,黑香猪的市场消费,主要定格在中端,适合销…

黑香猪体型小,价格贵,市场上供应量小,一般每斤的价格在70元左右。黑香猪猪肉价格不一,便宜的有50左右一斤,贵的可达100元左右一斤。目前,黑香猪的市场消费,主要定格在中端,适合销往农家乐等地区,也适合一些深加工,但不适合往菜市场销售。

黑香猪价格
黑香猪价格多少钱一斤?

黑香猪(公) 2-6个月 300元~500元/只 60元~80元/斤

黑香猪(母) 2-6个月 400元~650元/只 60元~80元/斤

黑香猪多少钱一斤
黑香猪肉价格多少钱一斤?

黑香猪的乳猪肉品质高贵,贵在肉味上乘,皮薄而柔软、肉质香嫩,营养价值非常高,用途广泛,开发前景十分广阔,现在黑猪肉价格根据部位不同价格不同,从60多一斤到110一斤。

目前主要定位在中端消费,比较成熟的销路集中在饭店、农家乐、旅游特色餐厅等对猪肉口感较高的场所。一般来说,菜市场不是太适合的,毕竟猪肉价格较高,普通消费者难以长期食用。对于大众消费,可以以专卖店形式推广。如果规模较大,也可以尝试做深加工来推广。

黑香猪的营养价值:

1、黑香猪肉质细腻且营养价值丰富,肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化。

2、黑香猪猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维他命,这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素,特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低。黑香猪所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织,常吃黑猪肉能提供平衡安康的营养素。

3、黑香猪是一种高蛋白低能量食品,而且营养全面,含有的氨基酸种类高达十几种,含有人体所必需的几种氨基酸,人体在食用黑猪肉之后,会对人体补充营养。

4、黑香猪肉的肉皮中所含有的维生素E、胶原蛋白以及弹性蛋白比较多,经常食用,可以起到延缓衰老的作用。

5、黑香猪猪肉含有丰富的维生素A,能够起到维持人体正常的视觉功能以及上皮组织细胞的健康。

6、皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。

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作者: 91养猪网

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